NUEMA
Diseñando Excelencia para la Alta Cocina
Siempre buscamos colaborar con quienes comparten nuestra pasión por la excelencia y la innovación. Por eso, trabajar con Nuema, uno de los restaurantes más destacados de Ecuador, fue una experiencia emocionante y un verdadero honor.
Nuema, liderado por los chefs Alejandro Chamorro y Pía Salazar, es un referente de la alta cocina ecuatoriana. Su propuesta única combina técnicas culinarias de vanguardia con los mejores ingredientes locales, convirtiendo cada plato en una experiencia inolvidable para los sentidos.
Para potenciar su visión gastronómica, diseñamos un ambiente de parrilla personalizado que se adapta perfectamente a las exigencias de su cocina de autor. Además, incorporamos un Horno a Brasas Flama Fusion, una de nuestras creaciones más innovadoras, que combina versatilidad y potencia para elevar la experiencia culinaria a nuevos niveles.
Colaborar con Nuema no solo resalta nuestra capacidad de trabajar con los mejores, sino que también reafirma nuestro compromiso de ofrecer productos y servicios que cumplan con los más altos estándares de la industria gastronómica.
