TRIBUTO

Una experiencia gastronómica única

Tributo, uno de los mejores restaurantes en Ecuador y reconocido a nivel internacional, fue el escenario perfecto para demostrar nuestra experiencia en diseño y fabricación de equipos de alta gama.

Tributo, liderado por el chef Luis Maldonado, es un homenaje a las tradiciones culinarias ecuatorianas fusionadas con un enfoque contemporáneo. Su compromiso con los ingredientes locales y las técnicas ancestrales exige equipos que estén a la altura de su visión.

Para este destacado restaurante, diseñamos y fabricamos:

Parrilla estilo vasco con doble sistema de elevación: Una solución versátil y eficiente que permite a su equipo controlar con precisión cada proceso de cocción.
Horno a brasas Flama Fusion: Nuestro equipo insignia, que combina funcionalidad y potencia para garantizar resultados excepcionales.
Ahumador: Diseñado para agregar un toque único y profundo a cada platillo, resaltando los sabores auténticos de la gastronomía ecuatoriana.